商业性厨房装修需要注意的六大事项

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　　厨房地板的选择可不能忽视，特别是商业性厨房，因为商业性厨房等于一个生产化车间，生产过程中不可避免地面会沾到水和有误，员工工作期间在厨房穿梭，一不小心可以能就谁滑倒，所以厨房一定要做好防滑措施！

　　厨房灯光

　　商业性厨房不同于家庭厨房，一个合格的商业厨房灯光搭配分明，对洗涤、备菜能操作环境灯光必须是白色的，特别是洗涤环境，不然会影像颜色判断，造成碗碟洗不干净等等一系列问题。

　　厨房电路

　　厨房的电路排线也是一项不可忽视的大问题，厨房是一个特殊的环境，因为每天厨房天天都会用到火和水，所以绝对不能出现明线外露现象，一定要根据厨房的实际情况进行暗线布置。不然后果不堪设想，可能会对酒店造成重的的财产损失。

　　工作台

　　工作台一般属于定做类产品，在厨房设计过程中就应该在图纸上标注出来，然后根据合理的尺寸进行制作，这些工作应提前做好，避免装修过程中遇到不必要的麻烦。

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　　厨房吊顶

　　商业性厨房每天很长一段时间都处于工作状态，厨房吊顶一定要选择防水的扣板尽量避免吊顶的潮湿。吊顶过程中避免出现夹缝等问题，考虑到未来清洁方面等问题，吊顶尽量不要做的太高，因为吊顶最容易凝聚水蒸气和油烟，太容易脏，太高就不太容易打扫。

　　厨房地漏

　　厨房的地漏要在设计前就应该考虑进去，在图纸上标注出来，特别是在炉灶区域应进行合理规划。厨房每天都要接触到水，排水问题处理不好可能会影像到厨房的卫生状况，排水沟应使用滤网进行过滤，避免一些杂物流入下水道造成堵塞。