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长沙中厨倡导节能环保,引领厨卫新趋势

节能降耗是企业的生存之本,谁怠慢了它,轻视了它,谁就会失去立足之基。我们不能不屑不顾于一滴水、一度电、一张纸的价值,那是企业效益的根本所在。长沙厨具公司的每一个职工都应自觉地投入到节能降耗活动中去。
淘汰高耗能的用电设备,更换为先进高效的设备,老老实实的提升用电设备的内部效率。用技术创新、科技发展、时代发展淘汰旧产品、高耗能的设备,达到节能的目的。例如用节能先锋产品——长沙中厨厨具电磁炉替代传统灶炉,就能达到节约能耗费用50%以上。
 
长沙厨具设备电磁炉对比传统燃具如下:
 
序号
使用节能环保商用电磁炉厨房现状
使用传统燃具的(燃油、燃气炉)厨房现状
(脏!热!噪!费!危!)
1
安全:电磁炉产品采用电磁感应原理将电能转换成热能进行加热,无明火,彻底杜绝安全隐患。 危险:传统的厨房使用煤气、天然气、柴油等作为热源,易爆、易燃、易泄露,存在着极大的安全隐患。
2
环保:无明火燃烧,不会产生一氧化碳、二氧化硫等有害气体,环境无污染,厨师更健康。 耗能:明火烹饪,绝大多数热量会通过空气散发出去,真正能进行有效加热的能量不到50%,造成极大的能源浪费。
3
节能:电磁加热原理对锅具直接加热,杜绝热量散失,比传统灶具节能50%以上。 噪声:传统厨房烹饪采用鼓风机设备辅助燃烧,厨房工作的噪音极大,严重损害厨师的听力。
4
安静:电磁炉产品在工作时无需任何辅助设备,噪音极小,工作环境更安静。 污染:传统厨房烹饪会产生大量油烟及烟尘,厨房脏、黑,环境差,清洁难度高。
5
洁净:电磁炉产品采用静电分离技术处理烹饪油烟,无废气排放,环境更洁净。 热气:明火烹饪时大量热能散失在厨房内,厨房温度很高,特别是夏天室温极高,工作环境闷热难耐。
6
舒适:电磁炉热效率高,全电磁厨房在工作时会比传统厨房温度低8-10度,厨房不再闷热,工作更舒心。 有害:传统厨房工作时,燃料的不完全燃烧会产生一氧化碳,二氧化硫等有害气体,对厨师身体健康造成很大危害,是厨师职业病的重要源头。
7
便捷:设备可随意移动,减少很多辅助设备,避免了搬迁时厨房设备的再白投资成本。不存在点火难问题! 不便:要搬迁改造时造成损毁,再投资成本高,很不方便。特别是冷天时,点火成了一个极为不便的难题。



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